自然、生命、笑顔。未来を担う子どもたちのために。
やがて命に変るもの＝"美味しくて安全安心な卵"を生産することが、私たちの使命であり、社会貢献であると考えています。これからも鶏たちの飼育、卵の生産に力を注いで参ります。〜創業者 東康夫〜
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JA青年部の食育活動 「農家のおじちゃんと語る会」での農場視察研修
身近な小学校の5年生を対象に農場現場で、鶏の飼育、卵の生産・出荷、 卵に関することなどの説明を通して、実際に子供達に体験してもらう 鶏舎の近くで実際の飼育の様子を見ながら、鶏を間近に感じ、 卵がどのように生産されているのかを学びました。 これほど多くの鶏を見るのは初めてで、きっと思っていると思います。 鶏舎の中には鶏糞があり、虫もたくさん飛んでいます。 現在環境を実際に感じることも、大切な学びの一つです。 雄と雌の違い、鶏の品種、鶏が一日に産む卵の数、この農場で育てている 鶏の羽数など、いろいろなお話をしました。 鶏に直接触れ、「ふかふか～、温かい！」と笑顔を見せられれば、 「ぜったい感動しない！」と少し怖がる子、怖くて手を伸ばした子もいた。 普段の生活ではなかなかできない、貴重な体験をさせていただきました。 いつも食べている卵の大きさや色の違い、含まれている栄養のこと、 そして私たちはどんな思いで康卵を生産しているのか。 ありました一つを、新たに拝見しました。 「たまご割ってみる？」と声をかけ、子どもたち「えっ！？いいの？」と 一瞬戸惑いながらも挑戦。 実際に割って見せて、「こうやって割るんだよ！」 「親指を入れてパッカってやるの！」と、子ども同士で言い合いながら大盛り上がり。 ここぞとばかりに、楽しそうに徐々にと卵を割っていました。 康卵がえびの市から関東、さらには沖縄までどのように届けられているのか。 その出荷の流れを、実際の出荷現場で学びました。 卵はまず洗浄・消毒され、次に殻の状態を一つ確認しながら選ばれます。 その後梱包に丁寧に詰められ、段ボールへ箱詰めされて出荷へ。 連続の工程の中には機械が丁寧な作業もあり、人の目と手で行われる工程もあり、 安全で品質の高い卵をお届けする工夫と手間がかかることを知りました。 「この康卵はみんなのものだよ。だから、好きなように楽しんでくださいね。」 そう声をかけながら、帰りに子どもたち全員へお土産として康卵をプレゼントしました。 喜んでくれていたなら何よりです。 この活動を通じて、子どもたちからたくさんの元気をもらいました。...
JA青年部の食育活動 「農家のおじちゃんと語る会」での農場視察研修
身近な小学校の5年生を対象に農場現場で、鶏の飼育、卵の生産・出荷、 卵に関することなどの説明を通して、実際に子供達に体験してもらう 鶏舎の近くで実際の飼育の様子を見ながら、鶏を間近に感じ、 卵がどのように生産されているのかを学びました。 これほど多くの鶏を見るのは初めてで、きっと思っていると思います。 鶏舎の中には鶏糞があり、虫もたくさん飛んでいます。 現在環境を実際に感じることも、大切な学びの一つです。 雄と雌の違い、鶏の品種、鶏が一日に産む卵の数、この農場で育てている 鶏の羽数など、いろいろなお話をしました。 鶏に直接触れ、「ふかふか～、温かい！」と笑顔を見せられれば、 「ぜったい感動しない！」と少し怖がる子、怖くて手を伸ばした子もいた。 普段の生活ではなかなかできない、貴重な体験をさせていただきました。 いつも食べている卵の大きさや色の違い、含まれている栄養のこと、 そして私たちはどんな思いで康卵を生産しているのか。 ありました一つを、新たに拝見しました。 「たまご割ってみる？」と声をかけ、子どもたち「えっ！？いいの？」と 一瞬戸惑いながらも挑戦。 実際に割って見せて、「こうやって割るんだよ！」 「親指を入れてパッカってやるの！」と、子ども同士で言い合いながら大盛り上がり。 ここぞとばかりに、楽しそうに徐々にと卵を割っていました。 康卵がえびの市から関東、さらには沖縄までどのように届けられているのか。 その出荷の流れを、実際の出荷現場で学びました。 卵はまず洗浄・消毒され、次に殻の状態を一つ確認しながら選ばれます。 その後梱包に丁寧に詰められ、段ボールへ箱詰めされて出荷へ。 連続の工程の中には機械が丁寧な作業もあり、人の目と手で行われる工程もあり、 安全で品質の高い卵をお届けする工夫と手間がかかることを知りました。 「この康卵はみんなのものだよ。だから、好きなように楽しんでくださいね。」 そう声をかけながら、帰りに子どもたち全員へお土産として康卵をプレゼントしました。 喜んでくれていたなら何よりです。 この活動を通じて、子どもたちからたくさんの元気をもらいました。...
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えびの道の駅で出会える康卵スイーツ♪
えびの道の駅で購入できる康卵スイーツのご紹介です♪ 長崎・創業220年「菓秀苑 森長」さんの大ヒット商品！伝統を守りながら生まれたカステラの新スタイル「半熟カステラ」 なんと「林修のニッポンドリル」でも紹介された人気商品なんです👏 そしてこの康卵特別仕様の半熟カステラが買えるのはここ、えびの道の駅だけ！ 冷凍販売なので、半解凍で食べるのもおすすめだそうですよ😆 さらに… **「たまごアイス」＆「ミルクアイス」**🍨 『つる牧場』の生乳とのコラボ商品♪ まるで「たまごを食べているみたい」な濃厚さと、なめらかなクリーミーさがたまらない一品。ドライブのお供にもぴったりです🚗✨ えびの道の駅へ行った際は、ぜひ味わってくださいね☺️ この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
えびの道の駅で出会える康卵スイーツ♪
えびの道の駅で購入できる康卵スイーツのご紹介です♪ 長崎・創業220年「菓秀苑 森長」さんの大ヒット商品！伝統を守りながら生まれたカステラの新スタイル「半熟カステラ」 なんと「林修のニッポンドリル」でも紹介された人気商品なんです👏 そしてこの康卵特別仕様の半熟カステラが買えるのはここ、えびの道の駅だけ！ 冷凍販売なので、半解凍で食べるのもおすすめだそうですよ😆 さらに… **「たまごアイス」＆「ミルクアイス」**🍨 『つる牧場』の生乳とのコラボ商品♪ まるで「たまごを食べているみたい」な濃厚さと、なめらかなクリーミーさがたまらない一品。ドライブのお供にもぴったりです🚗✨ えびの道の駅へ行った際は、ぜひ味わってくださいね☺️ この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
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卵の本当の魅力、知っていますか？
卵の本当の魅力、知っていますか？ 🐓🐣🐔🐥🐓🐣🐔🐥 ・糖質がほぼゼロ・良質なタンパク質を手軽に補給できる・“完全栄養食”と呼ばれるほど栄養バランスが優秀・地元で手に入りやすい身近な食材・調理方法がとにかく豊富 美容や健康のためにはもちろん、なにより――美味しい。 焼く・ゆでる・生で・混ぜて・包んで…卵料理の可能性は本当に無限大。毎日食べても飽きない完全栄養食って、他にないんじゃないかなと思います。 最近はますます康卵の魅力にハマっています。こんなに美味しい卵に出会えたこと、ちょっと人生得した気分です☺️🤭 アミノ酸スコア100の良質なタンパク質を、手軽に摂れるのも嬉しいポイント。体づくりはもちろん、免疫力を支える食事にもつながりますね。 「あなたの健康を守りたい」その言葉の通りの卵だなと感じています☺️ これからも、いろいろな食べ方で康卵を楽しんでいきたいと思います🤗 🐓🐣🐔🐥🐓🐣🐔🐥 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
卵の本当の魅力、知っていますか？
卵の本当の魅力、知っていますか？ 🐓🐣🐔🐥🐓🐣🐔🐥 ・糖質がほぼゼロ・良質なタンパク質を手軽に補給できる・“完全栄養食”と呼ばれるほど栄養バランスが優秀・地元で手に入りやすい身近な食材・調理方法がとにかく豊富 美容や健康のためにはもちろん、なにより――美味しい。 焼く・ゆでる・生で・混ぜて・包んで…卵料理の可能性は本当に無限大。毎日食べても飽きない完全栄養食って、他にないんじゃないかなと思います。 最近はますます康卵の魅力にハマっています。こんなに美味しい卵に出会えたこと、ちょっと人生得した気分です☺️🤭 アミノ酸スコア100の良質なタンパク質を、手軽に摂れるのも嬉しいポイント。体づくりはもちろん、免疫力を支える食事にもつながりますね。 「あなたの健康を守りたい」その言葉の通りの卵だなと感じています☺️ これからも、いろいろな食べ方で康卵を楽しんでいきたいと思います🤗 🐓🐣🐔🐥🐓🐣🐔🐥 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
レシピ紹介
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康卵で作るごちそうオムライス！
卵料理の定番といえば…オムライス！！ ふわトロ派？それとも薄焼き卵派？あなたはどっち派ですか？😋 今日は薄焼き卵で包むタイプでいきます♪ オムライスは一皿で完結できて、ごはん・たんぱく質・野菜がとれるバランスごはん。作るのも食べるのも、忙しい日にぴったりの楽ちんごちそうです✨ 作り方もシンプル！冷蔵庫の残り野菜にハムやお肉など好きな具材を加えて炒め、ごはんと合わせてケチャップで味付け。 これだけで、美味しいケチャップライスの完成🍅 あとは康卵で焼いた薄焼き卵でやさしく包めば…大満足のオムライスに🥚 今日も美味しく、手軽に康卵生活♪美味しく健康に、いただきます😋 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
康卵で作るごちそうオムライス！
卵料理の定番といえば…オムライス！！ ふわトロ派？それとも薄焼き卵派？あなたはどっち派ですか？😋 今日は薄焼き卵で包むタイプでいきます♪ オムライスは一皿で完結できて、ごはん・たんぱく質・野菜がとれるバランスごはん。作るのも食べるのも、忙しい日にぴったりの楽ちんごちそうです✨ 作り方もシンプル！冷蔵庫の残り野菜にハムやお肉など好きな具材を加えて炒め、ごはんと合わせてケチャップで味付け。 これだけで、美味しいケチャップライスの完成🍅 あとは康卵で焼いた薄焼き卵でやさしく包めば…大満足のオムライスに🥚 今日も美味しく、手軽に康卵生活♪美味しく健康に、いただきます😋 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
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映える！康卵わんぱくサンド🥪
お弁当を持ってお出かけするのにぴったりな季節！康卵たっぷりのボリューム満点サンドイッチで、ピクニックはいかがですか？🥪 具材はお好みでOK🙆♀️好きなものをどんどん重ねちゃいましょう♪ ポイントは「縦に切る」こと！断面を意識しながら具材を重ねると、仕上がりがぐっとキレイに✨ 仕上げはぎゅ〜〜っと空気を抜くように上下左右しっかり包むこと。 すると… ＼簡単なのに映える！／ボリューム満点サンドの完成です✨ お弁当にもピクニックにもぴったり♪ぜひ作ってみてくださいね😋🥚 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
映える！康卵わんぱくサンド🥪
お弁当を持ってお出かけするのにぴったりな季節！康卵たっぷりのボリューム満点サンドイッチで、ピクニックはいかがですか？🥪 具材はお好みでOK🙆♀️好きなものをどんどん重ねちゃいましょう♪ ポイントは「縦に切る」こと！断面を意識しながら具材を重ねると、仕上がりがぐっとキレイに✨ 仕上げはぎゅ〜〜っと空気を抜くように上下左右しっかり包むこと。 すると… ＼簡単なのに映える！／ボリューム満点サンドの完成です✨ お弁当にもピクニックにもぴったり♪ぜひ作ってみてくださいね😋🥚 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
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朝は康卵で始まる康福時間♪
アレンジ無限大の卵は、毎日食べても飽きない万能食材。安心の栄養価、そして何より美味しい😋 連休に入ると、1日3食作るご家庭も多いですよね。部活や習い事から帰ってくるたびに「お腹すいたー！」の声。 「何作ろう…何作ろう…😩」そんな日、ありませんか？ そんな時こそ 康卵をプラス！ いつものメニューに加えるだけで✔ ボリュームアップ✔ 栄養価アップ 手軽なのに、しっかり満足ごはんに✨ 今日も美味しくいただきます🙏 毎日食べて、元気に夏を乗り切りましょう♪ 🥚🌻 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
朝は康卵で始まる康福時間♪
アレンジ無限大の卵は、毎日食べても飽きない万能食材。安心の栄養価、そして何より美味しい😋 連休に入ると、1日3食作るご家庭も多いですよね。部活や習い事から帰ってくるたびに「お腹すいたー！」の声。 「何作ろう…何作ろう…😩」そんな日、ありませんか？ そんな時こそ 康卵をプラス！ いつものメニューに加えるだけで✔ ボリュームアップ✔ 栄養価アップ 手軽なのに、しっかり満足ごはんに✨ 今日も美味しくいただきます🙏 毎日食べて、元気に夏を乗り切りましょう♪ 🥚🌻 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
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お弁当を支えるのは、やっぱり卵！
夏休みもお弁当、作っていますか？ 学童や部活、そしてお家にいる我が子へ。毎日お弁当を作っているパパママさん、本当にお疲れ様です🤲😌 我が家の定番は…そぼろ弁当！ 鶏そぼろを作り置きしておくと（冷凍OK◎）とにかく便利♪おかずに悩まなくていいので、登場率高めです😁 そして週3で作る卵焼き🥚お弁当のマストアイテムですよね。 卵焼きが入るだけで✔ 彩りアップ✔ 栄養バランスアップ 本当に助けられています。 そんな母のお昼ごはんは…ちょっと手間を抜きたい日もあるけど、 康卵は忘れずに🍜🥚 家族みんなの健康を支えてくれてありがとう☺️ 今日も美味しくいただきます😋 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
お弁当を支えるのは、やっぱり卵！
夏休みもお弁当、作っていますか？ 学童や部活、そしてお家にいる我が子へ。毎日お弁当を作っているパパママさん、本当にお疲れ様です🤲😌 我が家の定番は…そぼろ弁当！ 鶏そぼろを作り置きしておくと（冷凍OK◎）とにかく便利♪おかずに悩まなくていいので、登場率高めです😁 そして週3で作る卵焼き🥚お弁当のマストアイテムですよね。 卵焼きが入るだけで✔ 彩りアップ✔ 栄養バランスアップ 本当に助けられています。 そんな母のお昼ごはんは…ちょっと手間を抜きたい日もあるけど、 康卵は忘れずに🍜🥚 家族みんなの健康を支えてくれてありがとう☺️ 今日も美味しくいただきます😋 この投稿をInstagramで見る 康卵の里(@kouranegg)がシェアした投稿
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